Hikari Shuzo e il suo “Japan Bijin” – Fukuoka PMI

Hikari Shuzo e il suo “Japan Bijin” – Fukuoka PMI

L`azienda Hikari Shuzo e` stata fondata nel febbraio del 1959 e da allora produce diversi tipi di sake`, shochu e liquori. Con sede a Kasuya, nella provincia di Fukuoka, l`azienda, che gia` vende i suoi prodotti in tutto il Giappone,...
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Tsurumiso Jouzou, il pesto di miso alla base del sapore dei piatti tradizionali giapponesi – Fukuoka PMI

Tsurumiso Jouzou, il pesto di miso alla base del sapore dei piatti tradizionali giapponesi – Fukuoka PMI

Dirigendosi all’entrata dell’ azienda Tsurumisu Jouzou (http://www.tsurumiso.jp/)si rimane prima di tutto affascinati dalla location che la caratterizza. La fabbrica e il magazzino offrono alla vista un complesso di mura in mattoni rossi, chiamati “Nam...
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Takahashi Shoten e lo yuzukosho – Fukuoka PMI

Takahashi Shoten e lo yuzukosho – Fukuoka PMI

Seconda tappa della visita alle aziende e` stata presso la Takahashi Shoten, un centro di produzione la cui storia inizia nel dicembre 1960 a Yanagawa, nella provincia di Fukuoka. Nel 2000 l’azienda ha iniziato la vendita di un prodotto rivoluzionario...
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Ishibashiya, l’ azienda dalla lunga tradizione che ha creato la pasta superdietetica – Fukuoka PMI

Ishibashiya, l’ azienda dalla lunga tradizione che ha creato la pasta superdietetica – Fukuoka PMI

L’azienda Ishibashiya, la prima ad essere visitata, aprì per la prima volta i cancelli nel lontano 1877. Da lì in avanti ha sempre lavorato con successo alla produzione di alimenti a base di konjak (konnyaku). Il konjak (konnyaku) viene estratto...
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Italia-Giappone: a Fukuoka PMI nel settore “food” a confronto

Italia-Giappone: a Fukuoka PMI nel settore “food” a confronto

Crescono gli scambi e l’attenzione reciproca tra Italia e Giappone, al punto che il comune di Fukuoka, il piu’ popoloso e vasto del sud-ovest del paese, ha organizzato una serie di eventi internazionali per far conoscere la realtà di questa...
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FUKUOKA: CITTÀ SEMPRE PIÚ INTERCONNESSA

FUKUOKA: CITTÀ SEMPRE PIÚ INTERCONNESSA

Fukuoka è la quarta città al mondo, dopo Boston, Ginevra e Zurigo, in cui si impiega il minor tempo per giungere dall’aeroporto al centro città e viceversa (soltanto 11 minuti). Sono molti i voli internazionali in arrivo o partenza dall’aeroporto,...
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Fukuoka, città da scoprire

Fukuoka, città da scoprire

Ho avuto la possibilità di vivere due mesi a Fukuoka, la principale città del Kyushu, l’isola più meridionale dell’arcipelago nipponico.   HAKATA E TENJIN L’appartamento che ho affittato si trova nei pressi della stazione di Hakata, la principale...
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Okinoshima, l’isola sacra interdetta alle donne

Okinoshima, l’isola sacra interdetta alle donne

Okinoshima (沖ノ島) è una piccola isola (appena 0.97 km²) del comune di Munakata, a Fukuoka, chiamata “Kami no shima” (神の島, l’isola degli Dei), considerata dai giapponesi come una vera e propria divinita` shinto. Munakata Taisha il tempio de...
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Terza edizione dell’annuale Nishinippon Business Forum

Terza edizione dell’annuale Nishinippon Business Forum

Confermato anche quest’anno il prestigioso forum economico incentrato sui rapporti tra Italia e Giappone sud ovest, organizzato dalla Japan Italy Economic Federation (J.I.E.F.) con la collaborazione di numerose istituzioni italiane e giapponesi. Il Forum, gi...
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AZUSASHOIN Co. , Ltd.- non solo una casa editrice (1)

AZUSASHOIN Co. , Ltd.- non solo una casa editrice (1)

La storia Il signor Shiro Tamura ci ha cortesemente ricevuti presso la sede della sua azienda, la Azusashoin Co., Ltd., che si occupa di diverse attività nel campo dell’editoria. Abbiamo avuto la possibilità di intervistarlo riguardo la nascita dell’azie...
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