NUOVI TRAMEZZINI AL GUSTO MACHA
Il gusto del tè verde matcha, particolarmente amato dai giapponesi e negli ultimi anni anche da molti altri nel mondo, dimostra capacità di adattarsi anche a cibi meno tradizionali.
È il caso della ultima trovata presentata nei conbini LAWSON (i minimarket giapponesi) di Kyoto, località legata storicamente al tè verde, in cui sono in vendita i tramezzini con fragole, panna e latte condensato al gusto di matcha.
Gli stessi tramezzini alla fragola, diffusi in tutto il Giappone, grazie al tè della città di Uji, sempre a Kyoto, da adesso avranno una combinazione in più, capace di equilibrare ancora meglio il prezioso gusto delle fragole locali.
(Ludovico Morara)
