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ITALIA-GIAPPONE. A TOKYO SI VENDE IL RISO DEI SAMURAI DEL PERIODO EDO. COLORE PIÙ AMBRATO, CONSISTENZA PIÙ GRANULOSA, SAPORE PIÙ POROFONDO | FocusGiappone
Come e' noto, uno dei cibi giapponesi per eccellenza e' il riso. Il riso, per gli abitanti del Paese del Sol Levante, rappresenta non solo un semplice alimento ma un vero e proprio simbolo di ricchezza. Basti pensare che nei tornei di sumo e' consuetudine offrire tra i premi ai vincitori proprio del riso. Tuttavia,