Il Giappone non è nuovo a record bizzarri ed anche nel 2016 proprio una catena di ristoranti, la Sushi Zanmai, si è distinta per aver acquistato all’asta del mercato Tsukiji di Tokyo un tonno pinna blu alla cifra di 109.000 euro.
Kiyoshi Kimura, il presidente della catena, ha dichiarato di essere soddisfatto e felice dell’acquisto (che di per se` e` una eccellente strumento per farsi pubblicita` sui media) ma la cifra che ha speso per acquistare quest’esemplare appartenente ad una specie a rischio di estinzione è molto lontana dai 155,4 milioni di yen pagati nel 2013 per un tonno pinna blu di 222 kg.
Sonia Porari