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Giappone modello contro lo spreco | FocusGiappone
Nel corso dell'evento Confocooperative-Fedagri svoltosi all' Expo dedicato all'agricoltura sostenibile - secondo le cooperative, è stato illustrato il modello giapponese che aiuta a combattere lo spreco alimentare. Attraverso ben 560 cooperative di consumo il Giappone riesce a recuperare più del 70 % degli scarti alimentari destinandoli alla produzione di mangimi per animali, biocarburanti o composti.