L’olio extravergine d’oliva e il Giappone

L’olio extravergine d’oliva e il Giappone

Secondo i dati forniti da un recente studio di Coldiretti, i consumi di olio d’oliva mondiale, negli utlimi vent’anni, sono raddoppiati, arrivando a registrare un incremento di oltre il 70%. Ad influire positivamente sono stati i numerosi studi che provano...
read more
Periodo di tensioni politiche in Giappone

Periodo di tensioni politiche in Giappone

Il clima politico di queste settimane in Giappone è burrascoso e caratterizzato da importanti cambiamenti sia nel partito conservatore liberal-democratico che nell’opposizione. La Ministra della difesa Tomomi Inada, dopo essere stata accusata di aver na...
read more
Le Olimpiadi saranno un guadagno per Tokyo?

Le Olimpiadi saranno un guadagno per Tokyo?

L’impegno per le Olimpiadi 2020 è intenso e costante: nonostante ciò, i ritardi nelle costruzioni e i continui imprevisti non mancano e mettono a rischio la buona riuscita dell’evento. Le Olimpiadi, come da programma, avranno inizio il 24 Luglio ...
read more
Anche in Giappone casi di maltrattamento a disabili sul posto di lavoro

Anche in Giappone casi di maltrattamento a disabili sul posto di lavoro

Le persone con disabilità sono purtroppo, molto spesso, esposte ad abusi sul posto di lavoro, dovuti alla loro inevitabile condizione di inferiorità. Una sorta di bullismo, se così vogliamo definirlo, dettato da una mancanza (di intelligenza ed umanità) si...
read more
Tutto pronto (o quasi) per le Olimpiadi di Tokyo 2020

Tutto pronto (o quasi) per le Olimpiadi di Tokyo 2020

Ospitare le Olimpiadi rappresenta un impegno non indifferente sotto diversi fronti: la sicurezza, l’accoglienza, l’organizzazione logistica. Il Giappone è in fermento: le Olimpiadi 2020 si avvicinano e tutto deve essere, per allora, pronto ed effi...
read more
Tendenze di mercato in Giappone (2): in forte aumento il consumo di cibi pronti

Tendenze di mercato in Giappone (2): in forte aumento il consumo di cibi pronti

A seguire la tendenza del consumo casalingo di alcolici in Giappone vi e` quella di accompagnare questo consumo con piatti pronti. La tendenza di consumare a casa piatti pronti fino al 2016 ha seguito un incremento per sette anni consecutivi...
read more
Tendenze di mercato in Giappone (1): come bevono i giapponesi

Tendenze di mercato in Giappone (1): come bevono i giapponesi

I giapponesi preferiscono bere a casa: il centro studi di Asahi Group Holdings (uno dei colossi mondiali produttori di birra, che ha acquistato recententemente anche l’italiana “Peroni”) ha pubblicato un risultato interessante emerso dalle ultime ricerch...
read more
Niigata: cerimonia commemorativa per le vittime del tragico sisma del 2007

Niigata: cerimonia commemorativa per le vittime del tragico sisma del 2007

Si è svolta domenica scorsa a Niigata (nel Giappone nord occidentale) una cerimonia commemorativa, in occasione del decimo anniversario dal potente terremoto che colpì la zona nel 2007. L’epilogo fu di oltre duemila feriti, quindici morti e tantissime ...
read more
Business e cultura: 6 passi da seguire per avvicinarsi al Giappone

Business e cultura: 6 passi da seguire per avvicinarsi al Giappone

Italia-Giappone: classico esempio di come più due nazioni sono distanti e più differenze mostrano. Per me è stata una vera meraviglia scoprirle. È d’obbligo iniziare menzionando lo shock culturale di cui si è preda all’arrivo in Giappone, specialmente...
read more
Weekend a Iki Island

Weekend a Iki Island

E’ stata un’immersione nel Giappone più puro e naturale. Ad un paio di ore di traghetto da Fukuoka si trova un’isola incontaminata, abitata solo da pescatori, agricoltori e allevatori: Iki Island. Nessuno parla una sola parola di inglese, a parte...
read more