I Viking Menu sono delle speciali proposte ristorative molto popolari in Giappone e offrono, pagando un prezzo fisso, la possibilità di ordinare cibo e bevande a volontà .Questi menù si potrebbero quasi paragonare ai nostri “All You Can Eat” italiani, ma vi sono delle particolari differenze.
Il nome dei Viking Menu deriva da proprio dalla stirpe dei Vikinghi che erano soliti riunirsi per festeggiare allestendo grandi tavolate piene di cibo e bevande.
In Giappone i Viking Menu sono principalmente per le cucine straniere, questo per invogliare i clienti giapponesi a provare nuovi gusti e sapori. Infatti, facendo l’esempio di un ristorante italiano con questo tipo di menù, un cliente giapponese ha la possibilità di poter provare vari tipi di pietanze spaziando dall’antipasto al dolce.
A differenza dell’ All You Can Eat italiano in cui si mangia a tempo indeterminato, nel Viking Menu si può usufruire della promozione per un tempo limitato, come ad esempio una o due ore, a seconda della variante del menù scelta. Oltre alla vasta scelta di cibi e pietanze vi è pure un menù in cui si possono scegliere varie bevande, da quelle analcoliche a quelle alcoliche come birra, vino, cocktails e liquori.
Se avete in programma un viaggio in Giappone , questa è una esperienza assolutamente consigliata!
(Beatrice S. e Marta B.)
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