ATTENZIONE AL SUSHI LOW COST!

ATTENZIONE AL SUSHI LOW COST!

Negli ultimi tempi in Italia, come sappiamo, l‘attenzione verso il Giappone e le sue tradizioni, in primis la cucina, è andata aumentando considerevolmente di anno in anno: cosa ben diversa da quanto accadeva nel vicino passato, oggi possiamo trovare sugli...
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Il cibo in Giappone (1)

Il cibo in Giappone (1)

In questo e nel prossimo articolo (che sara` online martedi prossimo) ci occuperemo di un aspetto fondamentale di qualsiasi viaggio: il cibo! Se è vero che al giorno d’oggi in Giappone è praticamente impossibile “morire di fame” e di certo...
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Il sushi si fa dolce

Il sushi si fa dolce

A Kinokawa, nella prefettura di Wakayama, a poco più di un’ora di auto da Osaka, si trova un ristorante di sushi dove la frutta come meloni, uva e pesche sta prendendo il posto del tradizionale pesce crudo. In questa regione,...
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