Tsurumiso Jouzou, il pesto di miso alla base del sapore dei piatti tradizionali giapponesi – Fukuoka PMI

Tsurumiso Jouzou, il pesto di miso alla base del sapore dei piatti tradizionali giapponesi – Fukuoka PMI

Dirigendosi all’entrata dell’ azienda Tsurumisu Jouzou (http://www.tsurumiso.jp/)si rimane prima di tutto affascinati dalla location che la caratterizza. La fabbrica e il magazzino offrono alla vista un complesso di mura in mattoni rossi, chiamati “Namikura” 並倉, che riflettono i loro colori...
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Italia-Giappone: a Fukuoka PMI nel settore “food” a confronto

Italia-Giappone: a Fukuoka PMI nel settore “food” a confronto

Crescono gli scambi e l’attenzione reciproca tra Italia e Giappone, al punto che il comune di Fukuoka, il piu’ popoloso e vasto del sud-ovest del paese, ha organizzato una serie di eventi internazionali per far conoscere la realtà di questa...
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